Pa de muntanya - Forn de Cabrianes

Pa de muntanya

1,85 

Pa elaborat amb una combinació de farines de blat mòltes a la pedra, massa mare, llevat, aigua i sal. El seu format és una barra amb uns crostons molt pronunciats pels amants de la crosta. La seva elaboració és totalment artesanal amb una fermentació llarga i pausada que fa que tingui un aroma i un gust excepcional.


Cereals amb gluten
Crustacis i productes a base de crustacis NO
Ous i productes a base d’ou NO
Peix i productes a base de peix NO
Cacauets i productes a base de cacauets NO
Soja i productes a base de soja NO
Llet i els seus productes derivats NO
Fruits secs de clofolla NO
Api i els seus productes derivats NO
Mostassa i els seus productes derivats NO
Sèsam i productes a base de sèsam NO
Diòxid de sofre i sulfits en concentracions superiors a 10mg/kg o 10 mg/l en termes de SO2 total NO
Tramussos i productes a base de tramussos NO
Mol·luscs i productes a base de mol·luscs NO

Pot contenir traces de: crustacis, ou, peix, soja, mostassa, sèsam, fruits secs i llet

Privacy Preference Center