Rodó de pagès 400 grams
2,35 €
Pa elaborat amb la combinació de farines de blat, massa mare, llevat, aigua i sal. Per aconseguir totes les seves qualitats com la seva textura, la seva forma irregular, el gust tant tradicional i la molla tant prima i ullada, el fermentem durant unes 24 hores i a l’hora d’enfornar el girem al revés.
Cereals amb gluten | SÍ |
Crustacis i productes a base de crustacis | NO |
Ous i productes a base d’ou | NO |
Peix i productes a base de peix | NO |
Cacauets i productes a base de cacauets | NO |
Soja i productes a base de soja | NO |
Llet i els seus productes derivats | NO |
Fruits secs de clofolla | NO |
Api i els seus productes derivats | NO |
Mostassa i els seus productes derivats | NO |
Sèsam i productes a base de sèsam | NO |
Diòxid de sofre i sulfits en concentracions superiors a 10mg/kg o 10 mg/l en termes de SO2 total | NO |
Tramussos i productes a base de tramussos | NO |
Mol·luscs i productes a base de mol·luscs | NO |
Pot contenir traces de: crustacis, ou, peix, soja, mostassa, sèsam, fruits secs i llet